Kopūstų sriubos receptas yra vienas iš mūsų regioninių sriubų receptų, priklausančių Juodosios jūros regionui. Naudodami kopūstų sriubos receptą galite paruošti skanią ir sveiką sriubą. Padėti sustiprinti imuninę sistemą žiemą ir apsaugoti organizmą nuo įvairių infekcinių ligų galite kopūstų sriubos receptu, kuris žiemą apsaugos nuo ligų ir yra vitamino C šaltinis.
Štai juodųjų kopūstų sriubos receptas – tai gydymo šaltinis, kuris nenukris nuo jūsų skonio receptorių:
Kopūstų sriubos ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 1 ryšelis kopūstų
- 1 puodelis virtų pupelių
- 3 šaukštai susmulkintų kukurūzų
- 3 šaukštai kukurūzų miltų
- 1 svogūno galva
- 2 skiltelės česnako
- 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
- 1 arbatinis šaukštelis čili pastos
- 1 arbatinis šaukštelis eterinio aliejaus
- Druska
Kaip pasigaminti kopūstų sriubą?
1- Supjaustykite 1 kekę kopūstų. Paimkite karštą vandenį į puodą.
2- Suberkite kopūstą ir išvirkite. Į keptuvę suberkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite. Įdėkite pomidorų ir pipirų pastą ir toliau kepkite.
3- Tada suberkite virtas pupeles ir ant jų susmulkintus kukurūzus. Sudėkite virtą kopūstą. Tada atidarykite kukurūzų miltus šaltu vandeniu ir supilkite kukurūzų miltus į puodą.
4- Tada įpilkite lajaus, karšto vandens, druskos, pipirų ir išvirkite sriubą.
Kopūstų sriubos privalumai
Kopūstų sriuba turi keletą naudos sveikatai.
Jis turi antibakterinių savybių
Dėl savo antibakterinių savybių lapinių kopūstų sriuba žiemą apsaugo nuo infekcinių ligų. Tai užkerta kelią gipso ir įvairių epideminių ligų vystymuisi.
Apsaugo nuo vėžio
Kopūstai padeda užkirsti kelią laisvųjų radikalų, kurie susidarys organizme, vystymuisi. Yra žinoma, kad juodųjų kopūstų sriuba neleidžia vystytis vėžinėms ligoms.
vitamino C šaltinis
Kopūstų sriubos vartojimas padeda patenkinti pusę dienos vitamino C poreikio.
Stiprina imunitetą
Kopūstų sriuba padeda sustiprinti imuninę sistemą, nes joje yra daug vitamino C.
