Avienos blauzdos receptas, kaip pasigaminti ėrienos blauzdą?

  • ant viryklės
  • 4 - 6 asmenys
  • 20 min (paruošimo laikas)
  • 60+ min (virimo laikas)

Medžiagos jo statybai

Avienos blauzdos ingredientai:

3 avienos blauzdelės

2 šaukštai alyvuogių aliejaus

5 gabaliukai juodųjų pipirų

1 svogūnas

1 valgomasis šaukštas citrinos

druskos kiek nori

Avienos tandoori ingredientai:

Medžiagos

2 avienos blauzdelės

Juodasis pipiras

1 svogūnas

2 bulvės

jūros druska ir vanduo

alyvuogių aliejus

Parengimas

Jei ėrienos blauzdą iškepsite tinkamais būdais, tai gali būti minkštas ir skanus patiekalas. Tačiau verdant avienos blauzdą būtina atkreipti dėmesį į kai kurias gudrybes. Avienos blauzdeles galite virti tiek virtą greitpuodyje, tiek ėrienos blauzdeles kaip tandoori. Štai avienos blauzdelių receptas dviem skirtingais būdais...

Kaip pasigaminti avienos blauzdą?

Pirmajame recepte pateiksime informaciją, kaip virti ėrienos blauzdeles. Avienos blauzdelės – tai labai paprastai pagaminamas ir labai stiprus skonio receptas.

1 žingsnis: Pirmiausia kruopščiai nuplaukite avienos blauzdeles. Tada sumaišykite avienos blauzdeles su juodaisiais pipirais, citrina ir aliejumi.

2 žingsnis: Sumaišytus ėrienos blauzdeles sudėkite į gilų greitpuodį.

3 veiksmas: Tada sudėkite visą nuluptą svogūną. Uždarykite greitpuodės dangtį ir ant silpnos ugnies kepkite avienos blauzdeles.

4 veiksmas: Išgirdę pirmąjį spaudimo garsą, nuleiskite kaištį ant puodo. Tada leiskite jam taip virti 1 valandą.

5 žingsnis: Pasibaigus 1 valandai, kai greitpuodo dangtis bus paruoštas atidaryti, atidarykite greitpuodį ir užpilkite mėsą ėriuko blauzdos išleistu vandeniu. Jei pageidaujate, galite suvartoti gamindami ryžių plovą arba bulgur plovą.

Kaip pasigaminti ėrienos tandoori?

Be verdančio ėrienos blauzdos, galite virti ir kaip tandoori. Avienos blauzdų tandoori skaniausiu būdu galite išvirti namuose, o ne valgydami lauke. Jei nekantraujate išmokti ėriuko blauzdų tandoori receptą, štai jums avienos blauzdelių receptas...

1 žingsnis: Avienos blauzdeles kruopščiai sumaišykite su juodaisiais pipirais ir alyvuogių aliejumi. Tada padarykite gilius įbrėžimus ant ėriuko blauzdų.

2 žingsnis: Giliai subraižytus avienos blauzdeles paskrudinkite keptuvėje be aliejaus. Tai darydami įsitikinkite, kad mėsa gerai užsandarinama.

3 veiksmas: Bulves gerai įtrinkite alyvuogių aliejumi ir druska. Tada sudėkite blauzdeles ir daržoves į didelę kepimo skardą.

4 veiksmas: Avienos blauzdeles ir daržoves ant kepimo skardos uždenkite folija.

5 žingsnis: Leiskite gerai iškepti 200 laipsnių orkaitėje. Galite mėgautis po virimo.

Gero apetito.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found