Didžiausias kokosų pieno poveikis mūsų mitybai yra tas, kad jis naudojamas organizmo imuninei apsaugai stiprinti ir ligų prevencijai. Kokosų pienas dažnai laikomas „stebuklingu skysčiu“. Kokosų pienas kartu su jo giminaičiais, kokosų aliejus ir kokosų vanduo yra vieni sveikiausių maisto produktų pasaulyje.
Kas yra kokosų pienas, kaip gaminamas kokosų pienas?
Išėmus vidinę kokoso dalį ir supjaustant smulkiais gabalėliais, jis laikomas neverdančiame karštame vandenyje kambario temperatūroje ir nufiltravus gaunamas kokosų pienas.
Tai padidina medžiagų apykaitos greitį.
Tai palengvina virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą.
?Tai antioksidantas
Jis stiprina imunitetą.
Be maistinių medžiagų ir puikaus skonio, kokosų piene yra riebalų, vadinamų lauro rūgštimi, vidutinės grandinės riebalų rūgštimi, kurią organizmas lengvai pasisavina ir naudoja energijai gauti. Kokosų riebalų rūgštys daugiausia yra sotieji riebalai, tačiau nesitikėkite, kad jos padidins cholesterolio kiekį ir pakenks širdžiai. Priešingai, kokosų pienas padeda sumažinti cholesterolio kiekį, stabilizuoja kraujospūdį ir apsaugo nuo širdies priepuolių ar insultų.
Nors riebiame kokosų piene yra visų natūralių riebalų rūgščių, „lengvas“ kokosų pienas gana gerai pašalina dalį riebalų, todėl susidaro plonesnis, mažiau kaloringas pienas. Kadangi kokosų piene visiškai nėra pieno produktų, laktozės, sojos, riešutų ar grūdų, jis yra geras pasirinkimas visiems, alergiškiems pieno ir riešutų ar grūdų pienui. Be to, tai gana tinka veganams ir augalinės kilmės valgytojams.
Kokosų pieno maistinės vertės
• Kalorijos: 552.
• Riebalai: 57 gramai.
• Baltymai: 5 gramai.
• Angliavandeniai: 13 gramų.
• Skaidulos: 5 gramai.
• Vitaminas C: 11 %
• Folio rūgštis: 10 %
• Geležis: 22 %
• Magnis: 22 %
• Kalis: 18%.
• Varis: 32 %
• Manganas: 110 %.
• Selenas: 21 %
Koks yra kokoso šalutinis poveikis?
Jei nesate alergiškas kokosui, pienas neturi neigiamo poveikio. Palyginti su alergija medžio riešutams ir žemės riešutams, kokosų alergija yra gana reta.
Kokosų pieno nauda sveikatai
stiprina mūsų imunitetą
Kokosų piene yra daug vitamino C, maistinės medžiagos, kuri padeda stiprinti mūsų imunitetą.
Todėl reguliarus kokosų pieno vartojimas gali padėti išvengti infekcijų ir kovoti su peršalimu bei kosuliu.
Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo
Ar jaučiate vidurių užkietėjimą? Turite problemų su virškinimu? Kokosų pienas gali padėti.
Šiame piene yra daug įvairių vitaminų ir mineralų, kurie aprūpina būtinaisiais elektrolitais ir geraisiais riebalais, kurie padeda pernešti maistines medžiagas per žarnyną ir reguliariais intervalais išlaisvinti organizmą.
stiprina kaulus
Kokosų pienas suteikia daug kalcio ir fosforo, o tai padeda išlaikyti sveikus ir stiprius kaulus.
Užkerta kelią diabetui
Grynas kokosų pienas, paruoštas su kokosų pienu, teigiamai veikia gliukozės kiekį kraujyje. Juose yra antioksidacinių savybių, kurios subalansuoja insulino sekreciją organizme.
ramina nervus
Stiklinė kokosų pieno ramina nervus ir mažina raumenų mėšlungį bei įtampą. Jame taip pat yra apie 89 mg magnio, kuris, kaip žinoma, padeda atsipalaiduoti.
Apsaugo nuo skrandžio opos
Jei sergate skrandžio opa, kokosų pieno gėrimas padės sumažinti opas ir visiškai jų išvengti.
Kokosų piene yra anti-opinių ir antibakterinių savybių, kurios kovoja su bakterijomis, kurios sukelia opas.
Išgeriant stiklinę kokosų pieno bent kartą per savaitę, galima greitai pasiekti teigiamų rezultatų.
Apsaugo nuo prostatos vėžio
Kokosų pienas yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Šios maistinės medžiagos apima cinką – elementą, kuris padeda palaikyti prostatos liaukos sveikatą ir mažina prostatos vėžio riziką.
Jis gydo odos ligas.
Kokosų pieno naudojimas ant odos gali padėti sumažinti ir užkirsti kelią spuogams.
Maitina plaukus
Kokosų piene yra daug įvairių būtinų maistinių medžiagų, kurios maitina plaukų folikulus ir pagreitina plaukų augimą.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įmasažuoti kokosų pieną į plaukus ir palikti maždaug 20–30 minučių prieš plaunant šampūnu kaip įprasta.
Kuris zodiako ženklas paveiks 2018 m. birželio 28 d. mėnulio pilnatį?