Grybų sausainių ingredientai:
1 margarinas
2 kiaušiniai
1 puodelis cukraus pudros
3 puodeliai kviečių krakmolo
1,5 stiklinės miltų
1 vanilės
1 kepimo milteliai
Per:
1 šaukštas kakavos
Grybų sausainių gaminimas:
Į minkymo dubenį supilkite kambario temperatūros margariną, cukraus pudrą ir kiaušinį ir pradėkite minkyti. Palaipsniui suberkite krakmolą ir miltus. Suberkite vanilę ir kepimo miltelius ir toliau minkykite. Kai pasieks ausies spenelio konsistenciją, uždenkite ir palikite pusvalandį pailsėti.
Nuplėšę graikinio riešuto dydžio gabalėlius ir susukę juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Norėdami suteikti formą, stiklinio butelio kraštelį pamerkite į kakavą ir užspauskite ant sausainių. Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusvalandį.
Gero apetito!
