Kaip sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį per 10 dienų?

1 FAKTAS:

BE VAISTŲ

SUMAŽINKITE CHOLESTEROLIO IR KRAUJO SLŪDĮ.

Mėsos kukuliai gražiai išdėstyti tarp dviejų baltos sumuštinių duonos riekelių. Desertui gruzdintos bulvytės, kokakola ir šokoladiniai ledai! Toks skanus maistas trumpam leidžia jaustis gerai. Tačiau dažnas jų valgymas gali padidinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Specialistai teigia, kad cholesterolio ir kraujospūdžio mažinimas taip pat žymiai sumažina riziką susirgti širdies ligomis.

Laikykitės atokiau nuo greito maisto

Jill Fullerton-Smith savo knygoje „Faktai apie maistą“ teigia, kad cholesterolio kiekį ir kraujospūdį galima sumažinti nenaudojant vaistų: „Mokslininkų teigimu, tereikia pasakyti „ne“ greitam maistui ir saldiems užkandžiams ir valgyti kaip darė mūsų pirmieji protėviai. Mūsų senovės protėviai valgė mėsą ir žuvį.

Raudona mėsa, kurią jie valgė, buvo liesa, pripildyta energijos ir baltymų. Didžiąją jų dietos dalį sudarė lapinės daržovės, jauni sodinukai, įvairūs vaisiai, sėklos ir riešutai. Ankstyvųjų žmonių mityboje buvo daug skaidulų, kurios, kaip žinoma, palaiko žemą cholesterolio kiekį. Jų maiste buvo daug nesočiųjų riebalų, kurie yra sveikesni, o ne „transriebalų“, kurių gausu greitame maiste.

MAISYKITE KAIP MŪSŲ SENOVĖS

Jei norite išbandyti savanorių dietą, apsvarstykite galimybę atlikti šiuos dietos pakeitimus:

1. Valgykite visų spalvų vaisius ir daržoves: per dieną suvalgykite bent penkias porcijas šviežių, šaldytų ar konservuotų vaisių ir daržovių arba rinkitės ir džiovintus vaisius.

2. Sumažinkite sočiųjų riebalų vartojimą: sumažinkite riebios mėsos ir mėsos produktų, tokių kaip dešrelės, kietasis sūris ir riebūs pieno produktai, vartojimą. Pakeiskite riebią žuvį, liesą mėsą, nesūdytus riešutus ir vidutiniškai neriebius pieno produktus.

3. Rinkitės aliejus, kuriuose gausu nesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų ir rapsų aliejų.

4. Rinkitės nerafinuotus angliavandenius, tokius kaip rupių miltų duona ir makaronai, rudieji ryžiai ir pilno grūdo pusryčių dribsniai.

5. Sumažinkite druskos kiekį: nedėkite druskos gamindami maistą ir prie stalo. Pagal skonį naudokite aromatines žoleles, citrinos sultis ir česnaką. Venkite maisto, kuriame yra daug druskos, pavyzdžiui, šoninės, sūrio, traškučių ir rūkytos žuvies.

Štai trys maisto produktų grupės, kurios turėtų būti įtrauktos į evoliucinės dietos pirkinių sąrašą:

1- Vaisiai ir daržovės: (žr. lentelę)

2- Riešutai: nesūdyti anakardžiai, žemės riešutai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai

3- Žuvis: šviežia skumbrė, šviežias upėtakis, šviežias jūrų liežuvis.

KAIP BAIGĖSI EVOLIUCIJOS DIETA?

Jill Fullerton-Smith savo knygoje aprašo, kaip jie pasiekė sunkų tikslą „sumažinti žmonių cholesterolio kiekį ir kraujospūdį per 10 dienų nevartojant vaistų“: „Paėmėme profesoriaus Jenkinso „Beždžionių dietą“ ir pritaikėme ją, pavadinome ją Evoliucijos dieta“. Pirmoje eksperimento dalyje dietą sudarė tik žali vaisiai, daržovės ir riešutai. Kiekvienas tiriamasis kasdien suvartodavo maždaug 5,5 kg maisto. Manome, kad pirmieji žmonės buvo maitinami tokiu būdu. Antroje dalyje savanoriams buvo leista valgyti virtą žuvį kas antrą dieną. Trumpai tariant, dietoje buvo mažai druskos ir sočiųjų riebalų, bet daug skaidulų. Dietos metu alkoholis buvo draudžiamas. Ar tai rezultatas? Vos per 10 dienų mūsų savanorių cholesterolio kiekis sumažėjo maždaug ketvirtadaliu, o kraujospūdis – apie 10 procentų. Taigi, koks buvo mūsų tolimųjų protėvių maitinimosi 10 dienų poveikis? Kiekvienas mūsų savanoris teigė, kad dėl eksperimento jų cholesterolio lygis ir kraujospūdis taip pat labai sumažėjo. Nors ši dieta nebuvo sukurta kaip svorio metimo dieta, kiekvienas iš dalyvių eksperimento metu numetė vidutiniškai 4,4 svaro. Svarbus momentas buvo vidutinis 5,5 cm suplonėjęs kiekvienos juosmens plotas.

18 GRAMŲ PLUOŠTELĖS KIEKVIENĄ DIENĄ

Jūsų žarnyne yra apie 100 milijonų bakterijų. Jūsų darbas, kad gerosios bakterijos būtų sveikos ir laimingos, o jų skaičius viršytų „blogųjų“. Už tai

Turėtumėte valgyti daugiau skaidulų.

Skaidulos jūsų žarnyno florą

išlaiko jį tvirtą. Turtingas

tirpių skaidulų šaltiniai yra avižos, riešutai, žirniai ir ankštiniai augalai.

minkšti vaisiai, tokie kaip obuoliai ir mėlynės

vyksta. Turtingi netirpių skaidulų šaltiniai yra viso grūdo maistas, kuskusas, morkos, agurkai ir sėlenos. Daugumoje vaisių ir daržovių iš tikrųjų yra abiejų rūšių skaidulų.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found