Alfredo padažo ingredientai:
1/2 arbatinio šaukštelio sviesto
1 puodelis grietinėlės
1 skiltelė česnako
1 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
1/2 arbatinio šaukštelio petražolių
Alfredo padažo paruošimas:
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite grietinėlę ir virkite 4-5 minutes. Suberkite susmulkintą česnaką ir sūrį ir vieną kartą išmaišykite, tada nukelkite nuo ugnies. Suberkite kapotas petražoles ir išmaišykite.