Kas yra filtruojama kava? Kaip pasidaryti filtruotą kavą, kaip ją gerti?

Filtrinė kava užplikoma malant kavos pupeles, filtruojama per popierinį filtrą ir kaupiasi arbatinuko apačioje.

Kas yra filtruojama kava?

Filtruota kava, kurią galima gerti su pienu arba be jo, gaminama kavos aparatu arba prancūzišku presu. Pirkdami filtruotą kavą galite išsivirti skanios filtrinės kavos pirkdami daugiau ar mažiau maltos kavos, priklausomai nuo to, kokią medžiagą naudosite.

Filtrinės kavos išradimas

Sprendžiant iš filtrinės kavos atradimo pasaulyje, galima teigti, kad Vokietija buvo rasta 1908 m. Melitta Bentz, kurią tirščiai sutrukdė gerdama kavą, naudodama namuose turimą įrangą įsigijo kavos filtrą ir taip atsikratė kavos tirščių.

Bentzas, kuris kreipėsi dėl šio išradimo patento, vėliau įkūrė įmonę ir pradėjo prekiauti šiuo produktu. Ši įmonė veikia ir šiandien. Nuo šio etapo filtrinė kava plačiai paplito ir nuo to laiko gamintojai išbandė įvairius išradimus, įgijo esamą filtrinio kavos aparato būklę ir pristatė jį rinkai.

Apie kavos filtrų tipus

Filtrinė kava yra naudingesnė nei vandenyje tirpios kavos rūšys.Filtrinėje kavoje naudojami filtrai, kurie pagreitindami medžiagų apykaitą padeda deginti riebalus, turi įtakos kavos skoniui ir tankumui. Metalinis filtras tinkamas nuolatiniam naudojimui, jį galima lengvai nuplauti vandeniu. Aromatas, kurį kavai suteikia ilgai išliekantis metalinis filtras, yra intensyvus.

Popierinis filtras yra vienkartinio naudojimo filtro tipas, kurį reikia tiekti nuolat. Popierinis filtras su mažesniu kavos tankiu turi didesnę kainą. Audinio filtras idealiai tinka tiems, kurie nori išgauti vidutinio intensyvumo kavą. Valymas reikalauja kruopštumo. Dėl išsamaus valymo jis kainuoja brangiau nei popierinis filtras.

Kaip pasidaryti filtruotą kavą, kaip ją gerti?

Į klausimą, kaip pasigaminti filtrinę kavą, galima atsakyti skirtingai, priklausomai nuo naudojamos įrangos. Tačiau norint pateikti pavyzdį apie prancūzišką presą, kuris pagal kainą yra prieinamesnis visiems, pirmiausia prancūzišką presą reikia pašildyti karštu vandeniu ir pilti jame esantį vandenį. Tada į prancūzišką presą vienam žmogui reikia įpilti 15 gramų stambiai maltos filtrinės kavos ir uždaryti įpylus 300 ml virinto ir šiek tiek palaikyto geriamojo vandens, o spausti palaukti 3-5 minutes. užpilti ir supilti į įkaitintą puodelį su karštu vandeniu. Jei norite, kavą galite gerti įpylę pieno ir grietinėlės.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found