Vaisių pyrago recepto ingredientai:
4 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis kviečių krakmolo
1 arbatinis šaukštelis vandens
1 puodelis granuliuoto cukraus
2 pakeliai vanilės
1 pakelis kepimo miltelių
1 stiklinė miltų
Bananas
Braškės (nebūtina)
Vaisių pyrago kremui:
1 stiklinė cukraus
5 stiklinės pieno
1 šaukštas sviesto
1 arbatinis šaukštelis krakmolo
2 pakeliai vanilės
1 arbatinis šaukštelis miltų
Vaisių pyrago receptas:
Į puodą supilkite pieną, cukrų, miltus ir krakmolą ir virkite. Tada įpilkite sviesto ir vanilino ir plakite mikseriu 5 minutes. Leiskite kremui atvėsti. Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius ir cukrų ir plakite mikseriu 10 minučių iki putų. Skiedinį paskleiskite prispaustoje formoje, ant kurios pagrindo klojote riebalams atsparų popierių. Kepame iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iš orkaitės ištrauktą biskvitą uždenkite drėgnu skudurėliu ir atvėsinkite. Susmulkinkite braškes ir bananus. Atvėsusį biskvitą išėmę iš formos, horizontaliai perpjaukite pusiau. Pirmą gabalėlį ištepkite kremu ir ant viršaus uždėkite bananų ir braškių griežinėlius, tada uždenkite kitą gabalėlį. Tortą aptepkite likusiu kremu ir papuoškite braškėmis. Jūsų pyragas, kurį pailsėjote šaldytuve, yra paruoštas patiekti.
Gero apetito!
