- Orkaitėje
- 4 - 6 asmenys
- 20 min (paruošimo laikas)
- 30 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
550 gramų vištienos krūtinėlės (kubeliais)
1,5 šaukšto alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis šviežių juodųjų pipirų (maltų)
žiupsnelis druskos
3 bulvės (vidutinio dydžio)
Bešamelio padažui
2 šaukštai miltų
2 šaukštai sviesto
1 stiklinė vandens Pienas
55 g čederio sūrio (tarkuoto)
žiupsnelis druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
Parengimas
Bešamelio padažas; Tai padažo rūšis, kuri naudojama daugelyje patiekalų nuo mėsos iki makaronų ir tinka prie visų. Pagal šį jums paruoštą receptą šią vištieną su bešamelio padažu ir bulvėmis paruošite per 30-35 minutes, patiekite artimuosius ir pradžiuginsite juos. Štai vištienos su bešamelio padažu ir bulvėmis receptas...
1 žingsnis: Nulupę bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir dėkite ant kepimo skardos. Į juos įberkite druskos, pipirų ir kepkite 150 laipsnių orkaitėje 25 minutes.
2 žingsnis: Kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę sumaišykite su druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir gerai įkaitinkite aliejų. Tada, retkarčiais pamaišydami, troškinkite viščiukus ant stiprios ugnies, o vištieną sudėkite į prieš tai iškeptas bulves.
3 veiksmas: Bešamelio padažui; Puode ištirpinkite sviestą. Kruopščiai išmaišykite miltus. Į skrudintus miltus po truputį pilkite pieną ir nuolat maišykite, kitaip miltai gali sulipti. Taip pat įsitikinkite, kad miltai kepdami gerai putoja ir kvepia. Tada pabarstykite pipirais ir druska.
4 veiksmas: Kruopščiai aplieję viščiukus bešamelio padažu, suberkite ant jų čederio sūrį. Įkaitinkite orkaitę. Galite kepti 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
5 žingsnis: Jūsų vištiena su bešamelio padažu ir bulvėmis yra paruošta. Supjaustę griežinėliais galėsite patiekti ir pradžiuginti artimuosius.
Gero apetito.
