Lengvas naminis churros receptas

Su jumis pasidalinome churros – mėgstamiausio Ispanijos deserto, apibarstyto cukraus pudra, patiekiamo su traškiu ir tirpintu šokoladu, receptu. Jį paruošite greitai, nes nesunkiai pasigaminsite namuose. Dalinamės churros recepto ingredientais, kurie yra puikus pasirinkimas ieškantiems kitokio deserto recepto. Štai paprastas naminio churros receptas...

Medžiagos:

-1 puodelis miltų

-Pusė stiklinės vandens

- 2 maži kiaušiniai

-2 šaukštai sviesto

-1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1,5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 90 gramų tamsaus šokolado

Kaip tai daroma?

- Ištirpinkite sviestą kambario temperatūroje, įberkite druskos. Įpilkite vandens ir maišykite puode ant silpnos ugnies, kol sviestas gerai išsilydys.

-Vandeniui užvirus, suberkite persijotus miltus, maišydami, kad neliktų gumuliukų. Kai taps tešla, nukelkite nuo viryklės ir išmaišykite bei atvėsinkite.

-Tada į jį įmuškite kiaušinius ir gerai įmaišykite į tešlą.

- Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir įkaitinkite. Minkštą tešlą sudėkite į dantytą kremo maišelį ir išspauskite į šį karštą aliejų tiek, kiek norite.

-Gerai iškepus, išimame iš aliejaus ir dedame į lėkštę su servetėle ir nupilame aliejų.

- Ištirpinkite šokoladą bain-marie. Iškeptus desertus pamirkę cukruje, pamerkite į šį šokoladą ir patiekite.

Gero apetito...

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found