Špinatai, kurių vaikai labai nemėgsta, dabar bus patiekalas, kurį trokšta valgyti net jie. Kiaušiniai su špinatais bus nepamainomi jūsų stalams su juose esančiais vitaminais ir baltymais bei savo skoniu.
Virimo pasiūlymas:5–7 minutes ant vidutinės ugnies.
Medžiagos:
2 kiaušinių,
1/4 vidutinio svogūno,
100 gr. virti špinatai,
1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų,
1 arbatinis šaukštelis druskos,
1 valgomasis šaukštas sviesto,
2 šaukštai vandens.
Gamyba:
Nedideliame puode ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto. 1/4 vidutinio dydžio svogūno labai smulkiai supjaustykite arba suberkite į aliejų ir pakepinkite, kol įgaus spalvą.
Svogūnams šviesiai suberkite 100 gramų virtų špinatų ir pakepinkite su svogūnais. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
Kai špinatai apkepa, perkelkite į kitą nedidelę keptuvę ir įpilkite 2 šaukštus vandens. Ant špinatų įmuškite 2 kiaušinius, stengdamiesi nesugadinti trynių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant vidutinės ugnies apie 5-7 minutes. Patiekite karštą.
Gero apetito
