- Orkaitėje
- 4 - 6 asmenys
- 30 min (paruošimo laikas)
- 30 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
500 gramų maltos mėsos
1 pakuotė lazanijos
2 pomidorai
2 svogūnai
2 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas pomidorų arba pipirų pastos
1 morka
2 žalios paprikos
pusė stiklinės vandens
Tarkuotas Čederio sūris
Druska pipirai
Bešamelio padažas:
2 šaukštai sviesto
4 šaukštai miltų
2 puodeliai pieno
juodųjų pipirų, druskos
Parengimas
Lazanijos receptas yra receptas, būdingas italų virtuvei. Lazanijos receptą, kuris yra specialiai paruošti itališki makaronai, skaniausią formą galite paruošti namuose ir mėgautis. Lazanijos recepto, kurį pagaminti labai paprasta, ingredientai yra gana paprasti. Žingsnis po žingsnio paaiškinome, ką reikia daryti gaminant lazaniją, kuri ruošiama su bešamelio padažu ir įdaroma malta mėsa. Taigi, kaip gaminama lazanija? Štai lazanijos receptas, lazanijos gaminimas...
Kaip pasigaminti lazaniją - Lazanijos gaminimas
1 žingsnis: Maltą mėsą pakepinkite su aliejumi, kol išsiskirs vanduo. Į jį sudėkite pjaustytus svogūnus.
2 žingsnis: Kai svogūnai paruduos, supilkite pomidorų pastą ir toliau kepkite. Suberkite smulkiai supjaustytą česnaką, smulkintus pipirus, tarkuotas morkas ir kubeliais pjaustytus pomidorus ir leiskite išvirti. Galiausiai įberkite druskos, pipirų ir pusę stiklinės karšto vandens ir virkite dar 5 minutes.
3 veiksmas: Norėdami paruošti bešamelio padažą, ištirpinkite sviestą ir pakepinkite miltus, kol pakvips. Kai miltai apskrus, įpilkite pieno, juodųjų pipirų, druskos ir nukelkite nuo viryklės.
4 veiksmas: Kepimo formą ištepkite saulėgrąžų aliejumi. Lazanijos lakštus išdėliokite kaip vieną lakštą ir patepkite bešamelio padažu.
5 žingsnis: Į padažą sudėkite maltą mėsą ir ant jo sutarkuokite čederio sūrį. Pakartokite šį procesą, kai sudėliosite visus lazanijos lakštus.
6 veiksmas: Likusį bešamelio padažą užpilkite ant lazanijos ir vėl sutarkuokite čederio sūrį. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes.
Gero apetito.
