Serpil Dokurel – rožinis granatas specialus
Riebalų kepenų dieta yra dietos rūšis, kurios reikia dėl suriebėjusių kepenų. Suriebėjus kepenims, organizme atsiranda įvairių sveikatos problemų. Yra tam tikrų riebiųjų kepenų priežasčių.
Mes paklausėme savo ekspertų apie riebiųjų kepenų dietos priežastis,
Pasak specialistės dietologės Özlemo Tay, pateikiamos riebiųjų kepenų priežastys;
Kepenų riebumo priežastys
Suriebėjusios kepenys, kurios yra rimta sveikatos problema, kurią sukelia per didelis riebalų kaupimasis kepenų ląstelėse, susideda iš riebalinių liaukų, kurias kepenys sudaro savisaugos tikslais. Suriebėjusios kepenys randamos vienam iš 4-5 žmonių visuomenėje.
Antsvoris ar nutukimas: Netiesa sakyti, kad kiekvienas antsvoris ar nutukęs žmogus turės kepenų riebumą, tačiau nutukusių žmonių kepenų suriebėjimas yra gana didelis – iki 70%. Dėl atsparumo insulinui, hormoninių priežasčių ar tiesiog netinkamų mitybos įpročių priaugtas svoris kaupiasi riebalų ląstelėse organizme. Dėl padidėjusio svorio riebalų ląstelės nebegali kaupti riebalų. Dėl to riebalai, kurių negalima kaupti ląstelėse, pradeda cirkuliuoti kraujyje ir kauptis vidaus organuose, pavyzdžiui, kepenyse.
Per didelis alkoholio vartojimas: Besaikis alkoholio vartojimas yra viena iš dažniausių riebiųjų kepenų priežasčių. Kai kuriais atvejais per daug alkoholio suvartojimas per trumpą laiką taip pat gali sukelti kepenų suriebėjimą. Alkoholis kenkia kepenų funkcijai riebalų metabolizme ir skatina riebalų kaupimąsi kepenų ląstelėse. Alkoholio sukelta riebiųjų kepenų liga gali išsivystyti į alkoholinį hepatitą.
Atsparumas insulinui: Atsparumas insulinui organizme gali atsirasti dėl netinkamos mitybos ar genetinių priežasčių. Dėl organizmo ląstelių atsparumo insulino hormonui kasa pradeda išskirti daugiau insulino, o dėl šio insulino hormono padidėjimo stebimas riebalų rūgščių padidėjimas kraujyje ir kepenyse. Yra žinoma, kad atsparumas insulinui gali sukelti daug kitų sveikatos problemų, o kepenų riebumas yra viena iš jų.
Pasak eksperto dietologo Yeşimo Özcano, suriebėjusių kepenų priežastys yra:
Kepenų riebumo priežastys
Kepenys yra didžiausias mūsų kūno organas; Ji atlieka daugybę gyvybiškai svarbių užduočių, tokių kaip virškinimas, energijos kaupimas ir kūno valymas nuo toksinų. Kepenys, kurios yra vienas darbščiausių mūsų organizmo organų, padeda nepavargstant pašalinti iš organizmo toksinus, gaminti riebalams virškinti reikalingą tulžį, skaidyti hormonus, kaupti būtiniausius vitaminus ir mineralus.
Jei nesilaikysite dietos, kurioje gausu daržovių ir vaisių, reguliariai nesportuojate, turite įpročių, tokių kaip alkoholis ir rūkymas, jūsų kepenims taip pat gali kilti pavojus.
Maistas (angliavandeniai, riebalai, baltymai ir cukrus) ir kitos medžiagos (alkoholis ir narkotikai) kontroliuojamos kepenyse, kai jos pasisavinamos iš žarnyno. Visi procesai gali sukelti kepenų svorio padidėjimą 5-10%. Ši būklė medicinos literatūroje vadinama riebiomis kepenimis. Riebalų apykaita kepenyse sutrinka žmonėms, kurių kepenys yra suriebėjusios, ir kepenys pradeda kaupti riebalus, kurių jos pačios negali metabolizuoti. Šis riebalų kaupimasis taip pat gali pakenkti kepenų funkcijoms.
Suriebėjusios kepenys paplitusios vakarietiškos dietos šalyse. To priežastis – dieta, kurioje gausu paprastų angliavandenių ir priešuždegiminių riebalų, kurios didėja su pramone. Suriebėjusios kepenys dažniausiai pastebimos antsvorį turintiems ir nutukusiems asmenims. Labai tikėtina, kad vaikystėje antsvorio ar nutukę žmonės susirgs suriebėjusiomis kepenimis ir kitomis ligomis, kurias tai atneš jų tolesniame gyvenime.
Suriebėjusios kepenys ypač pastebimos žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems, netinkamai maitinantiems, be gydytojo kontrolės vartojantiems vaistus, labai greitai numetusiems ir turintiems žarnyno floros sutrikimų. Todėl mitybos įpročių reguliavimas gydant suriebėjusias kepenis yra nepakeičiama gydymo dalis.
Pašalinus alkoholį, visus paprastus angliavandenius, cukrų ir saldžių sodos gėrimus bei visus perdirbtus supakuotus produktus iš žmonių, sergančių riebiomis kepenimis, raciono; Jie turi pereiti prie natūralios ir subalansuotos mitybos programos.
Tie, kurių kepenys yra riebios, turėtų skirti daugiau dėmesio savo mitybai nei kiti žmonės. Dėl šių priežasčių mūsų ekspertai atsakė į klausimą, ką turėtų valgyti tie, kurių kepenys riebios.
Atsakymas į klausimą, ką turėtų valgyti tie, kurių kepenys riebios Jei esate dietos ekspertas, Yeşim Özcan paaiškino taip:
- žalios daržovės; Jis padeda išvalyti kepenis dėl jose esančių antioksidacinių struktūrų. Ypač; Raudonieji burokėliai, žiediniai kopūstai, brokoliai, tamsiai žali lapai, - Briuselio kopūstai, kopūstai, šparagai, morkos, agurkai ir žolelės, tokios kaip petražolės, mėta, bazilikas, padeda valyti.
- Imbieras; Jis padeda pašalinti toksinus iš kepenų dėl labai skaidulinės struktūros.
- Saldžioji bulvė: Tai daržovė, pradėjusi vykti mūsų šalies turguose ir turguose. Jis yra kryžmažiedis; Skirtingai nuo natūralios geltonos bulvės, joje nėra krakmolo. Jame gausu kalio, vitamino B6, C, D magnio ir geležies. Tai labai naudinga valant kepenis, ypač dėl jose esančio kalio.
- Bananas; Vėlgi, dėl savo kalio kiekio jis padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir sunkiuosius metalus. Todėl jis palaiko kepenų valymą.
- Kiaulpienės šaknis: Jis reguliuoja tulžį ir yra diuretikas. Todėl jis pagreitina toksinų pašalinimą iš kepenų. Tuo pačiu metu jame gausu vitamino C, padeda pasisavinti mineralus, slopina uždegimus ir neleidžia vystytis riebalinėms kepenims.
- Erškėtis: Tai yra nepakeičiama detoksikacijos ir toksinų valymo procesų dalis. Tai padeda atkurti kepenų ląsteles. Todėl jis yra gydomasis ne tik suriebėjus kepenims, bet ir nuo visų kepenų ligų. Yra žinoma, kad dėl kepenų nepakankamumo labai sumažėja organų praradimas pacientams, vartojantiems Milk Thistle papildą.
- Kepenys;
Jame labai daug vitaminų A, B, folio rūgšties, geležies, vario, cinko, chromo ir CoQ10. Dėl turtingos vitaminų ir mineralų struktūros jis palaiko žmonių kepenų sveikatą, ypač įtraukdamas keliaujančius ir natūraliai maitinamus žinduolius ir vištų kepenis.
Be mitybos terapijos; Gydytojo kontroliuojamas vitamino E, ciberžolės ir juodųjų kmynų aliejaus papildai taip pat padeda gydyti suriebėjusias kepenis.
Santrauka Gydant suriebėjusią kepenų ligą, mitybos įpročių reguliavimas, toksinų poveikio mažinimas ir vaistų vartojimo ribojimas nekontroliuojamas gydytojo yra veiksmingi kovojant su kepenų riebumu.
Dietologė ekspertė Emelis Yılmazas taip paaiškino atsakymą į klausimą, ką turėtų valgyti tie, kurių kepenys yra riebios:
- Daržovės iš visų rūšių kopūstų grupių
- Ridikėlis
- Arugula
- Svogūnai-česnakai
- Inžinierius
- Porai
- Okra
- Žaliosios pupelės
- Cukinija
- Špinatai
- bicepsas
- Prieskoniai
– Pirmenybę teikime daugybei daržovių vartojimui
- Rinkitės žuvį, neriebią / liesą mėsą, vištieną be odos
– Reikėtų stengtis kasdien pasivaikščioti
– Pirmenybę teikite neriebiam, pusiau nugriebtam pienui ir pieno produktams
- Pakanka suvartoti 2 porcijas vaisių per dieną
- Grūdinius maisto produktus turėtume vartoti nedideliais kiekiais, pavyzdžiui: grūdų duona ar bulgur plovas: tik 1 riekelė duonos arba 3 valg. Turėtume pasirūpinti, kad galėtume jį vartoti kaip bulgur plovą.
Kaip papildomą priedą galite naudoti:
- Papildomas priedas, kurio sudėtyje yra glutationo
- Magnis
- Cholino papildai
Papildai, kurių sudėtyje yra B grupės vitaminų, gali būti naudingi jūsų kepenims.
Dietologė ekspertė Özlem Tay paaiškino, ką turėtų valgyti tie, kurių kepenys yra riebios;
- Tai
- Neriebūs pieno produktai
- Violetinės spalvos uogos, tokios kaip gervuogės, violetinės vynuogės ir mėlynės
- Raudonos spalvos vaisiai ir daržovės
- pilno grūdo grūdai
- Sausos pupelės
- Baltos spalvos daržovės, pavyzdžiui, česnakai, svogūnai, artišokai
Jei jums įdomu, kaip laikomasi riebiųjų kepenų dietos, ir ar jums reikia pavyzdinio riebiųjų kepenų dietos sąrašo, galite pažvelgti į riebiųjų kepenų dietos sąrašą, kurį paaiškino specialistas dietologas Özlemas Tay.
Riebalų kepenų dietos sąrašas
1 savaitės kepenų riebalų dietos pavyzdys
Žemiau pateikiamas 1 savaitės riebiųjų kepenų dietos pavyzdinis sąrašas, kuriame pateikiami vidutiniai 65–70 kg sveriančio asmens kiekiai. Reikėtų pažymėti, kad suvartojamas kiekis gali skirtis priklausomai nuo asmens lyties, amžiaus, ūgio ir svorio.
Pusryčiai:
• 1 stiklinė pusiau nugriebto pieno
• 2-3 šaukštai avižinių dribsnių
• 2 griežinėliai ananaso arba 1 bananas arba 1 obuolys
• 2 graikinių riešutų branduoliai
Užkandis:
• Nesaldinta žalioji arbata
• 10 migdolų arba lazdyno riešutų
Popietė:
• 1 porcija ankštinių daržovių miltų
• 1 stiklinė airano
• Sezoninės salotos
• 1 riekelė viso grūdo duonos
Popietė:
• 1 riekelė pusiau nugriebto fetos sūrio
• 2 viso grūdo grissini
Vakaras:
• 1 porcija mėsos-maltos-vištienos daržovių patiekalo
• 1 dubenėlis neriebaus jogurto
• Sezoninės salotos
• 1 riekelė viso grūdo duonos
Naktis:
• 10-12 braškių
