Atsakymas į klausimą, kaip džiovinti persimoną, iš tikrųjų yra gana paprastas. Atkreipdami dėmesį į daugybę gudrybių, galite lengvai paruošti džiovintus persimonus namuose. Jai paruošti tereikia saulėto nusausinto oro ir prinokusių persimonų.
Džiovinti persimonai yra skanesni nei švieži. Džiovinti persimonai, kurie, džiovinami saulėje, tampa labai naudingi sveikatai, taip pat turi įvairios naudos sveikatai.
Prieš kalbėdami apie džiovintų persimonų naudą, pirmiausia atsakykime į klausimą, kaip džiovinti persimoną.
Kaip džiovinti persimoną?
Jei persimonas nėra visiškai subrendęs, reikia palaukti, kol jis subręs ir suminkštės. Kietai išdžiovintas persimonas nebus skanus ir užtruks.
Jei persimonai pakankamai subrendę, galite taikyti mūsų pateiktus žingsnis po žingsnio džiovinimo procesus.
1 etapas: Pirma, gerai nuplaukite. Ir nulupkite lukštus.
2 etapas: Nenuplėšiant stiebų. Stiebus suriškite mazgais ir pririškite prie virvelių.
3 etapas: Į puodą suberkite cukrų ir cinamoną. Persimonus 10 sekundžių pamerkite į verdantį cukrų ir cinamono vandenį ir išimkite.
4 etapas: Persimonus galite džiovinti pakabinę juos sausoje ir saulėtoje vietoje. 1 mėnesio pabaigoje persimonus galite pakabinti ant virvės ir suvartoti.
Džiovintų persimonų skonis yra ne tik skanus, bet ir turi daug naudos sveikatai. Jei reikia kalbėti apie džiovinto persimono naudą mūsų sveikatai, galime jį išvardyti taip.
Džiovintų persimonų nauda
1. Apsaugo nuo vėžio
Dėl stiprių antioksidacinių savybių džiovintas persimonas apsaugo nuo daugelio vėžio rūšių išsivystymo. Džiovintas persimonas, kuris reguliariai vartojamas sezono metu, neleidžia jūsų organizme vystytis vėžiui.
2. Vitaminų parduotuvė
100 g džiovinto persimono, kuriame yra labai daug kalio, mangano, vario ir fosforo, yra 15% paros mangano ir 12% vario kiekio. Kadangi vario kiekis palaiko imuninę sistemą, jis dalyvauja fermentų struktūroje, kuri stiprina gynybinę sistemą. Tai yra, padeda veikti organizmą ginantiems mechanizmams. Varis ne tik palaiko imuninę sistemą bent tiek, kiek manganas, bet ir skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
3. Priverčia greitai dirbti vidurius
Džiovintas persimonas dėl didelio skaidulų kiekio apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, nes veikia virškinimo trakto sistemai. Jis apsaugo nuo uždegiminio žarnyno sindromo, kuris gali atsirasti virškinimo trakte.
