Specialistas dietologas Işın Sayın teigė, kad nėštumo metu geležies poreikis didėja, ir teigė, kad besilaukiančios mamos turėtų kasdien vartoti mėsos produktus ir maisto produktus, kurie yra augalinės geležies šaltinis. P. Sayın sakė: „Būsimos moterys neturėtų pasigesti ant jūsų stalo citrinos.“ Specialistė dietologė Işın Sayın patarė moterims nėštumo metu. Sayın, sakydamas, kad nėščios moterys turėtų gauti geležies poreikį kasdien, sakė: „Geležis, esanti mėsoje, kepenyse ir kiaušiniuose, yra vitaminas, kurį lengviausiai gali vartoti besilaukiančios motinos. Šie trys elementai turi būti įtraukti į dienos racioną. Arbatą ir kavą reikia vartoti kontroliuojamai. Tuo pačiu metu citrinoje taip pat labai svarbu naudoti augalinės kilmės geležį. Rekomenduojame salotas su citrina kartu su ankštinėmis daržovėmis ir daug citrinų prie alyvuogių aliejaus patiekalų.
Pabrėždamas, kad melasa padidina gestacinį diabetą, specialistas dietologas Sayın sakė: „Nėštumo metu niekada nelieskite melasos veislių. Neapkraukite cukraus. Taigi, nesukelkite diabeto rizikos nėštumo metu. Geležis, patekusi į organizmą su augaliniu maistu; Jo yra žaliuose augaluose, vynuogėse, melasoje ir džiovintuose ankštiniuose augaluose. Tačiau jis negali būti naudojamas kraujo gamyboje, tai yra, jis negali įsitvirtinti hemoglobino struktūroje. Dėl šios priežasties augalinė geležis vadinama „ne hemo geležimi“. Dėl šios priežasties kasdien ant stalo tikrai turėtų ateiti patiekalai su alyvuogių aliejumi su ant jo spaustu citrina ir ankštinės daržovės, valgomos su salotomis su daug citrinos.
Sayin, sakydamas „ne daugiau nei 2–3 puodeliams arbatos ar daugiau nei 1 puodeliui kavos per dieną“, sakė: „Svarbiausia besilaukiančių motinų geležies netekimo priežastis yra nekontroliuojama ir užplikyta arbata, geriama per dieną. Mūsų mėgstama arbata ir kava nėštumo metu yra rizikingesnės. Arbatoje esantys fitatai ir teinai, kavoje esantis kofeinas sukelia geležies pasišalinimą su šlapimu. Niekada nevartokite daugiau nei 2-3 stiklines per dieną, jei arbata yra liepžiedžių spalvos. Įdėjus citrinos griežinėlį, vitaminas C aukojasi, apsikabina fitatais ir teinais ir išsiskiria su šlapimu. Taigi jis neleidžia geležies išsiskyrimui su šlapimu. Tačiau kavoje neturime kito pasirinkimo, kaip tik gerti kavą be kofeino su dideliu kiekiu pieno. Nėštumo metu rekomenduojama neviršyti 1-2 arbatinių šaukštelių kavos be kofeino per dieną.
Işın Sayın, kuri taip pat yra būsima mama, išvardijo dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti: Išspauskite daug šviežios citrinos į kitą maistą, kurį valgote valgydami. Užuot derinę špinatus su jogurtu, galite juos virti su raudona mėsa, malta mėsa ir kiaušiniais. Taip pat galite valgyti maistą su citrina. Taigi jūs padidinate geležies absorbcijos greitį. Raudona mėsa gali būti įtraukta į pietų ir vakarienės patiekalus arba mėsa gali būti vartojama porcijomis. Tačiau stenkitės iš viso per dieną išlikti mažiau nei 1 kilogramo jogurto ir pieno ir būkite atsargūs, kad nenukristų žemiau 750 gramų. Perkeldami didelę pieno ir jogurto dalį į užkandžius, galite sumažinti kalcio ir augalinės geležies sąveiką. Geriausias gėrimas / maistas, kurį galite užsisakyti valgydami raudoną mėsą, vis dar yra ayran ir jogurtas. Tai raudonoje mėsoje esanti hemo geležis, gana sėkmingai patenka į kraują. Tiesiog būkite labai atsargūs valgydami arbatą ir kavą.
