Ar neseniai kraujavo iš nosies? O gal staiga pradėjote mėlynuoti? Ar jums skauda dantis, nors juos valote reguliariai? Tuomet gali trūkti vitamino K. Vitaminas K palaiko organizmą, leisdamas kraujui krešėti. Mes paaiškiname, ką reikia išmokti apie vitaminą K.
Kaip diagnozuojamas vitamino K trūkumas?
Paprasčiau tariant, jei jūsų organizme yra mažas vitamino K kiekis, esate daug labiau linkę į kraujavimą nei įprastas žmogus.
Nekontroliuojama kraujavimo rizika: Jei iš paprastos žaizdos kraujuoja, vitaminas K padeda kraujui krešėti ir gyti organizme. Jei netenkate per daug kraujo, jūsų organizmui trūksta vitamino K.
Kraujo krešėjimas: Mėlynos, žalios ar geltonos dėmės ant odos dažnai atsiranda dėl kraujo susikaupimo po oda, dėl mėlynių.
Odos kraujavimas: Kapiliarų kaip purpurinių dėmių atsiradimas ant odos po stipraus įvykio, pavyzdžiui, per didelio kosulio, čiaudėjimo, gimdymo.
Reguliarus kraujavimas: Žaizdos, nedideli įpjovimai, kraujas šlapime ar išmatose, nepaaiškinami skrandžio skausmai gali būti rimtos ligos požymiai.
Sukietėjusios kremzlės: Mūsų kūnas palieka kalcio perteklių kauluose ir kremzlėse. Kremzlės sukietėjimas gali būti kalcifikacijos požymis.
Gimimo defektai: Vitamino K trūkumas kūdikiams gali sukelti tam tikrus apsigimimus, tokius kaip neišsivysčiusi veidas, nosis, kaulai ir pirštai.
Kodėl vitaminas K toks svarbus?
Vitaminas K nėra vitaminas, kurį organizmas gali sintetinti, todėl jį reikia sintetinti iš kitų šaltinių.
kraujo krešėjimas: Svarbiausias vitamino K vaidmuo mūsų organizme yra apriboti kraujo tekėjimą iš kapiliarų.
Apsaugo nuo arterijų sukietėjimo: Vitaminas K yra žinomas dėl savo gebėjimo užkirsti kelią kalcio kaupimuisi arterijų sienelėse, todėl padeda palaikyti kraujospūdį ir širdį.
Svarbus kaulams: vitaminas K padeda išvengti osteoporozės ir padeda vystytis kaulams, nes padidina osteokalcino kiekį mūsų kūno kaulų struktūroje.
Tai gali užkirsti kelią vėžiui: Įrodyta, kad vitaminas K yra naudingas užkertant kelią vėžio ląstelių augimui. Vitaminas K vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią senėjimui, nes palaiko mūsų smegenis aktyvias ir judrias bei kovoja su Alzheimerio liga.
Maisto produktai, kuriuos turėtumėte vartoti dėl vitamino K
Pirmiausia reikia atsiminti, kad vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas. Specialistų teigimu, vyrams vitamino K per dieną reikia ne mažiau kaip 120 mcg, o moterims – mažiausiai 90 mcg.
žalių lapinių maisto produktų
Žalios lapinės daržovės yra turtingas antioksidantų, geležies, skaidulų ir vitamino K šaltinis. Galite vartoti špinatus, mangoldą, salotas.
Lapuose, tokiuose kaip špinatai, yra apie 250–450 mcg vitamino K.
kryžmažiedis
Kryžmažiedžių daržovėse, tokiose kaip Briuselio kopūstai, brokoliai, kopūstai ir žiediniai kopūstai, yra daug vitaminų, ypač vitamino K, kuris yra būtinas jūsų sveikatai palaikyti, nes gausu antioksidantų, skaidulų ir mineralų.
• Pusėje puodelio virtų brokolių ar Briuselio kopūstų yra apie 220 mcg vitamino K.
• Vienas puodelis mėlynių arba gervuogių yra 29 mcg.
• 1 porcijoje kopūstų yra apie 80 mcg.
sveikų riebalų
Rapsų ir sojų aliejuje yra 20–27 mikrogramai vitamino K 1 valgomajame šaukšte, o kituose augaliniuose aliejuose – tik 2–4 mcg. Majonezas ir margarinas taip pat turi vitamino K.
Žaliosios žolės
Žaliosiose žolelėse, kurios turi antioksidacinių savybių, padedančių kontroliuoti senėjimą, taip pat yra daug vitamino K.
• 100 gramų petražolių 164 mcg
• 100 gramų kalendros 310 mcg
• 100 gramų baziliko yra 410mcg.
Sojų pupelės
Garuose virtos sojos pupelės yra labai naudingas vitamino K šaltinis.
Viename sojos pupelių gabalėlyje yra 1000 mcg vitamino K.
Kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino K
• Kopūstai
• Briuselio kopūstai
• Juodieji kopūstai
• Špinatai
• Brokoliai
• Petražolės
• Salotos
• Morkos
• Sojos pupelės
• Salierai
• Šviežias svogūnas
• Šparagai
• Džiovinti pomidorai
• Paprika
• Marinuoti agurkai
• Bazilikas
• Raudonėlis
• Šalavijas
• Čili pipirai
• Džiovinti gvazdikėliai
• Karis
• Anakardžiai
• Fig
• Kriaušė
• Mėlynės
• Avietinė
• Šilkmedžio
• Gervuogė
Merve Ağdağlı / PinkGranate Special
