Rukolos salotų receptas yra labai paprastas ir yra vienas iš pirmųjų sveikų salotų receptų. Jei sakote, kad salotas mėgstate vartoti vasarą ir žiemą, galite išbandyti rukolos salotų receptą, ypač žiemą. Jei dar neišbandėte rukolos salotų recepto, kuris turi daug naudos mūsų sveikatai, galite pažvelgti į toliau pateiktą rukolos salotų receptą.
Arugulos salotų receptas
Medžiagos
- 1 ryšelis rukolos
- 2 šakelės laiškinių svogūnų
- Ananasų granatas
- 2 pomidorai
- Citrinos sulčių
- Granatų sirupas
- Druska
Patiekimo pasiūlymas: galite patiekti pabarstę graikiniais riešutais.
Kaip pasigaminti rukolos salotas?
Susmulkintą rukolą supjaustykite į atskiras dalis ir gerai nuplaukite. Tada rankomis sulaužykite rukolą. Paimkite rukolą, kurią supjaustėte į salotų dubenį. Tada supjaustykite 2 pomidorus ir sudėkite į salotas. Į salotas sudėkite griežinėliais pjaustytą svogūną ir sėklomis supjaustytą granatą. Į rukolos salotų receptą pagal skonį galite pridėti citrinos, granatų sirupo ir druskos. Gero apetito.
Tie, kurie vartoja rukolą su žuvimi, saugokitės!
Rukolos salotos ypač vartojamos prie žuvies patiekalų. Tačiau specialistai nerekomenduoja rukolos vartoti su žuvies patiekalais. Negydoma osteoporozė, populiariai vadinama „kaulų retėjimu“, gali sukelti sunkius stuburo, klubų ir riešų lūžius ir stiprų skausmą. Todėl labai svarbu vengti veiksnių, sukeliančių kaulų retėjimą. Vienas iš būdų – nevalgyti rukolos su žuvimi! Mitybos ir dietos specialistas Kamuran Diğdem Özkahya perspėja, kad didelis geležies kiekis rukoloje sumažina kalcio pasisavinimą valgant su žuvimi, ir sako: „Todėl būkite atsargūs ir nevalgykite rukolos su ja, kad mažose žuvyse esantis kalcis suvartotą su kaulais naudoja organizmas“.
